El valor patrimonial de las casas chorizo no solo representa la historia de la ciudad, sino que mantiene su identidad. Logran preservar la contextualidad.
Las puertas de la Casa Chorizo estaban en completa armonía con la fachada y representaban el status de la familia en el barrio. Se accedía mediante un zaguan (pasillo) muy decorado.
Los espacios sociales se ubicaban cerca de la entrada, luego se accedía hacia lo más íntimo, dormitorios y hacia el fondo de la casa, se ubicaban los servicios. Los revestimientos, adornos y molduras estaban reservados para las áreas sociales. En ese entonces, existía el oficio de frentista, quien ordenaba la composición de la fachada. Muchas de estas ornamentaciones se adquirían prefabricadas. Las rejas y barandas eran realizadas con gran maestría por los maestros herreros.
Elementos sobre la materialidad y la imagen de las Casas Chorizo para ser consideradas objeto de preservación
Casa urbana céntrica. Lote alargado y angosto característico de la subdivisión de la tierra, de allí su denominación de “casa chorizo”.
Frente plano o frente telón. Fachadas sin volumetrías, con elementos como arquitrabes, molduras, frisos y columnas o pilares adosados.
Estructura simétrica. Disposición simétrica de ventanas. En las más recientes se rompe la simetría con los mismos elementos.
